Vom Dünger bis zum Brot

Warum müssen wir eigentlich düngen? In der Landwirtschaft sind die Düngungsstrategien hoch komplizierte Prozesse. Pflanzen werden in bedarfsgerechten Nährstoffgaben gedüngt 1a. Bestockungsgabe die Pflanzen mit Schwefel inkl. Stickstoff versorgen. 1b. Bestockungsgabe nachdem die Pflanze ein Teil ihrer Nährstoffe erhalten hat wird nun der reine Stickstoffbedarf sichergestellt. Das Wachstum wird über ackerbauliche Strategien geregelt, (schlecht entwickelte … Vom Dünger bis zum Brot weiterlesen